|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Набор ножей Wuesthof Classic Ikon с блоком 7 предметов
С 1814 года компания Wuesthof занимается производством ножей, и за это продолжительное время они приобрели значительные знания, совершенствуя свои методы и вкладывая в развитие современных технологий. Этот опыт позволил им создать обширный ассортимент ножей исключительного профессионального уровня, каждый из которых украшает логотип Wusthof Trident – символ гарантированной подлинности продукции.
Огромный выбор кухонных режущих инструментов по отдельности и в различных наборах вас ждет в коллекции Classic Ikon!
Ножи из этой линейки имеют действительно классический немецкий ножевой дизайн: рукоятки, обязательный больстер, заметное широкое «брюшко» у больших ножей.
Ножи из серии Classic Ikon оснащены клинками из кованой молибден-ванадиевой стали и рукоятьми из ударопрочного синтетического материала, закрепленного на хвостовике тремя мощными заклепками. Двухсторонняя симметричная заточка закаленной до 58 единиц по Роквеллу режущей кромки каждого лезвия обеспечивает длительный безупречный рез, а удобные рукоятки помогут избежать усталости и использовать режущие кухонные инструменты максимально эффективно.
В эту серию вошли более 70 видов ножей с различной длиной и формой клинка.
Блок с ножами от прославленного бренда прокатных ножей WÜSTHOF
Уникальность товара достигается за счет использования современных технологий шлифовки, что обеспечивает высокий уровень прочности изделий, их устойчивости к коррозии и окислению, а также уникальные режущие свойства. Все компоненты выполнены из высококлассных и экологически чистых материалов, а из надежность и долговечность гарантирована немецким знаком качества.
Лезвие Wuesthof Classic Ikon
Прекрасные лезвия Wuesthof профессионального качества выкованы из цельного куска высокоуглеродистой коррозионностойкой нержавеющей стали X50crMoV15.
Края дважды затачиваются мастерами вручную, а производственный процесс завершается завершающим этапом проверки и отделки под контролем лазера.
Защитный кожух/валик для пальцев слегка изогнут для удобства, а его современный дизайн отличается укороченным валиком, что облегчает заточку по всей длине лезвия, вплоть до пятки.
Ручка Wuesthof Classic Ikon
Ножи Wuesthof Classic Ikon имеют очень удобные, эргономичные рукоятки, изогнутые для более естественного размещения в руке.
Они немного длиннее, чтобы обеспечить лучший баланс, и имеют дополнительный валик на конце рукоятки, чтобы еще больше улучшить баланс.
Чешуйки рукоятки изготовлены из гигиеничного черного полиоксиметилена без пор.
Уход и использование:
- Ручки изготовлены из ПОМ и их можно мыть в посудомоечной машине, но ручной уход всегда предпочтительнее
- Промыть сразу после использования теплой мыльной водой и мягкой губкой
- Немедленно высушите и бережно храните
- Любая нержавеющая сталь может быть повреждена пищевыми кислотами - если это произойдет, просто очистите лезвие очистителем для металла.
- Регулярно точите ножи, желательно каждый раз, когда вы их используете
- Не рубите стекло, мрамор или другие твердые и неумолимые поверхности
- Всегда нарезайте на деревянных или пластиковых поверхностях
- Не пытайтесь открыть банки с краской, жестяные банки
- Никогда не пытайтесь нарезать замороженные продукты кухонным ножом
- Используйте ножи только по назначению
В набор входит:
- Нож для чистки овощей и фруктов 9 см;
- Нож универсальный 16 см;
- Нож для хлеба 20 см;
- Нож для салями 14 см;
- Нож поварской 20 см;
- Нож Сантоку 17 см;
- Подставка для ножей.
Преиvущетсва ножей Wuesthof Ikon Classic
- Ножи Wuesthof Ikon Classic полностью выкованы из цельного куска стали
- Они оттачиваются вручную и обрабатываются лазером, чтобы обеспечить профессиональное качество- это исчерпывающий процесс, включающий более 40 отдельных сложных шагов
- Материал клинка - сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15
- Материал подставки - ясень
- Материал рукояти - полиоксиметилен
- Твердость по шкале Роквелла (HRC) 58
- Тип заточки - двусторонняя симметричная
- Угол заточки (градусы) 15
- Гарантия на ножи 10 лет, на блок - 2 года