Ковш de Buyer Affinity 16 см/1,8 л

Коллекция Affinity - это поистине профессиональный инструмент французской кулинарии. Коллекция выдержана в современном элегантном стиле. Ковш из серии Affinity — это профессиональная кухонная посуда в лучших французских традициях, имеет округлую внутреннюю часть и сливную кромку.

Посуда серии Affinity производится из многослойного материала — сплава нержавеющей стали и алюминия. Инновационный сверхреактивный материал: толстый многослойный и мультиматериальный (сочетание стали / стали и алюминия) снизу и по бокам.

Комбинация нержавеющей стали и алюминия, состоящая из 5 слоев коламинированного металла: 1 слой нержавеющей стали 304 (внутри), 3 слоя алюминия и 1 слой нержавеющей стали 439 (снаружи). Многослойная технология позволяет равномерно распределять тепло внутри посуды, что позволяет сохранять полезные вещества и витамины в продуктах.

Особенности:

• Подходит для индукции
• Отличная теплопроводность - быстрое и равномерное распределение тепла на дне посуды и на ее стенках
• Исключительная циркуляция температуры обеспечивает равномерное приготовление пищи благодаря контролируемой температуре нагрева
• Запатентованные ручки Affinity сделаны из литой нержавеющей стали под давлением
• Элегантная, эргономичная ручка прочно закрепленная заклепками, гарантирует легкий и удобный захват
• У каждого предмета серии угол наклона и длина ручки разные, для более удобного и эргономичного захвата
• Внешняя поверхность — глянцевая полировка
• Нержавеющая сталь легко чистится
• Можно мыть в посудомоечной машине

Affinity: профессиональная посуда с исключительными кулинарными свойствами на всех варочных панелях.

Рекомендована периодическая полировка внешней поверхности полировальной пастой для восстановления первоначального блеска.